martes, 30 de octubre de 2007

Sopa de Calabaza



Que ilusión poner por fin algo hecho por mi, esta es la sopa de calabaza que cociné el domingo para celebrar la visita de Laura GF a casa, está feo q yo lo diga pero estaba muy buena.

Sofreí un par de puerros y despues media calabaza pequeña, y una vez pochado le añadí dos vasos de agua y un poco de pimienta molida(para q estuviera espesita) y a hervir, despues le pasé el minipimer y a la hora de servir, un chorrito de aceite de oliva y lo mejor :) pipas de calabaza y de girasol encima.

Os paso otra receta por si quereis probar otra versión con buena pinta también.

feliz martes

12 comentarios:

carlos dijo...

que tiempos aquellos en los que me invitabas a cenar a casa y me hacía en el momento los 600 km de Mad a Bcn... ¿te acuerdas Lauri?...

Anónimo dijo...

Que buena pinta tiene esa sopita.
SIEMPRE ATLETI

La Ballena Elena dijo...

Carlitos ojalá vivieras + cerca,

Me acuerdo de una vez q estaba en los encantes y me llamaste, esa vez viniste a comer.

Si no venís vosotros, prometo q iremos despues de Navidad
:)

Torpedita dijo...

A mi la calabaza no me mola mucho,pero la de la foto tiene mas buena pinta que un chupachup de roquefort!

La Ballena Elena dijo...

Torpedita la próxima vez q te vea te hago sopa de calabaza y chupa chups de roquefort.
jajajaja
No sabes lo q nos reimos con Miriam ayer con tu gran frase
- La expectativa es un sentimiento elegante a la par que sencillo-
Somos tus fans numero uno, para los q todavia no hayais leido a Torpedita NO PODEIS DEJAR DE HACERLO http://dequeso.blogspot.com/

ana dijo...

Uyyy, veo que estamos en la semana culinaria!!! A por Adriá y Ruscalleda!!! Lo de la calabaza es por Halloween? Besos y como siempre, eres un cielo, gracias por tu apoyo...

Torpedita dijo...

quilla Laurita me sacás los colores!!!
la frase es un refrito de otra que dijo Jorge Valdano.. qué hombre..ñam!

vir dijo...

yo estoy con la torpedita, la calabaza sólo para vaciarla y meter una vela dentro, pero esta tiene una pinta...
besitos

laura g-f dijo...

Jo, siento escribir tan tarde! Qué ilusión verme escrita en tú post de hoy!!
Y es que sí, yo fui la afortunada!!! sí, sí, fui la invitada del domingo y por tanto tomé de esa sopa de calabaza que, ya lo puedes decir tranquilamente Laura, estaba buenísima!!
Cuando quieras me encantará repetir la invitación :-)
Laura G-F

Anónimo dijo...

Joo,qué buena pinta y sobre todo qué bonita presentación!!con esos colores entre el naranja y lo de las pipas...vamos,que tiemble Ferrán Adriá y sus compinches que llega...Lauritaaa!!!!!

Besos,Lady Halcón.

Andrea dijo...

Pues si le pones a la crema de calabaza (zapallo en tierras andinas) unas hojas de espinacas está de rechupete. Nosotros la tomamos muy a menudo y os la recomiendo. Pruebala Lauri, si no te invito a comerla a mi futura casa de los Madriles en dos semanitas......
besos, andre.

La Ballena Elena dijo...

Anita, este año estoy + de otoño q de halloween, viva la calabaza, las setas y las hojas otoñales.

Torpedita, Vir y Lady Halcón cuando os vea prometo sopita.

Gf te nombraré + en el blog

Andre, sabe q nos apuntamos a verte q ganitas de tenerte aqui pronto
besos a todos y gracias gracias gracias por comentar
Laura